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Auberge du pelerin
L’auberge du pèlerin



Auberge du pelerin

La cuisine et la salle à manger


Les fourneaux. 


La cuisine est un des éléments essentiels de l’âme de l’Auberge du Pèlerin. C'est aussi à table qu'elle fait la différence.

Les menus sont équilibrés, énergétiquement riches, conçus pour soutenir l’effort physique par l'emploi judicieux de sucres lents et de protéines.

  
 


La table.


La salle à manger est une grande pièce lumineuse donnant sur une terrasse/bar très fréquentée surtout en été.

C’est le lieu convivial par excellence où tous se retrouvent pour se connaitre, raconter, confronter leurs expériences.

L’ambiance du Chemin prend ici toute sa valeur, autour de la table et d'un d’un confit de canard, de côtelettes d’agneaux ou d’une truite aux amandes, le tout arrosé de vin du pays.

Les dîners y sont servis de 19.00 h à 21.00 h et les petits déjeuners à partir de 07.00 h jusqu’à 08h30.

Photos François Guénet
 



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